Ranchelle
Naturweine aus dem Herzen der Toskana
In den Hügeln der toskanischen Maremma, nahe den Thermen von Saturnia, bewirtschaftet Ranchelle vier Hektar Weinberge, die ausschließlich mit einheimischen toskanischen Rebsorten bepflanzt sind.
Wir erzeugen natürliche Bioweine, die ihre Herkunft widerspiegeln – unverfälschte Ausdrucksformen von Boden, Klima und Zeit.
Ein kleines Weingut mit einer großen Aufgabe
Ranchelle wurde 2014 gegründet, um das historische Weinbauerbe der Maremma zu bewahren und wiederzubeleben. Wir arbeiten mit einheimischen Rebsorten, von denen einige über 60 Jahre alt sind, und erzeugen Weine, die den Boden, den Jahrgang und nichts anderes zum Ausdruck bringen.
Wir bewirtschaften unsere Weinberge biologisch, folgen biodynamischen Grundsätzen und erzeugen unsere Weine von Hand im Dorf Poggio Murella, nahe den Thermen von Saturnia.
Seit 2014
4 Hektar
8.000 Flaschen pro Jahr
Naturwein – der Weinberg steht an erster Stelle
Naturwein ist für uns kein Trend, sondern eine Überzeugung. Gesunde Weinberge, spontane Gärung und weder Zusatzstoffe noch Filtration. Nur Trauben und Zeit.
Biologischer Weinbau mit Begrünung
Ausschließlich natürliche Hefen
Keine chemischen Zusatzstoffe, keine Filtration
Arbeit mit Schwerkraft und langsamer Ausbau in gebrauchten Fässern
Schutz durch Stickstoff statt zugesetztem Schwefel
Von Natur und Tradition geprägte Weine
In kleinen Mengen und nach einer natürlichen, zurückhaltenden Philosophie hergestellt, bringen die Weine von Ranchelle den Charakter der Hügel von Poggio Murella und ihrer seltenen einheimischen Rebsorten zum Ausdruck.
Jede Flasche spiegelt unsere Böden, unsere alten Reben und das stille Wirken der Zeit wider.
Die Weinberge
Unsere vier Weinberge – Millocchio, Pergolacce, Roccolina und Poggio Mattio – liegen zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel auf südöstlich ausgerichteten Hängen mit Böden aus Schiefer, Schluff und Ton. Hier trifft milde Küstenluft auf mineralreiche Böden und schafft ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Frische und Reife.
Alle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, mit natürlicher Begrünung und einer vielfältigen Biodiversität. Keine Bewässerung. Keine Pestizide. Nur die Kraft des Bodens und die Geduld der Zeit.
Die Rebsorten
Ranchelle kultiviert elf historische Rebsorten aus dem Süden der Toskana: Aleatico, Alicante, Ansonica, Buonamico, Ciliegiolo, Clairette, Mammolo, Nocchianello, Riminese (Duropersico), Procanico und Verdello.
Jede von ihnen besitzt ihren eigenen Charakter – floral, fruchtig oder mineralisch. Gemeinsam bilden sie das lebendige Weinbauerbe der Maremma.