Unsere Weinberge
Vier unterschiedliche Parzellen, die die Landschaft und das Erbe von Poggio Murella widerspiegeln
Vier Weinberge, eine gemeinsame natürliche Philosophie
Ranchelle bewirtschaftet vier Hektar Weinberge in den Hügeln von Poggio Murella in der toskanischen Maremma. Zum Weingut gehören ein 60 Jahre alter, gemischt bepflanzter Weinberg sowie drei jüngere Parzellen, die zwischen 2015 und 2017 angelegt wurden. Jeder Weinberg trägt auf seine eigene Weise zum Charakter der Naturweine von Ranchelle bei.
Alle Weinberge werden nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Jährlich eingesäte Gründüngung bereichert die Böden. Die Behandlungen beschränken sich auf geringe Mengen Kupfer und Schwefel – etwa 25 % der im biologischen Weinbau zulässigen Menge – und synthetische Mittel werden grundsätzlich nicht eingesetzt. Jede Parzelle wird durch Massenselektion erhalten und weiterentwickelt, um die genetische Vielfalt und Widerstandsfähigkeit der historischen Rebsorten der Maremma zu bewahren.
1. Der alte Weinberg Millocchio
1 Hektar · etwa 60 Jahre alt · gemischter Bestand einheimischer Rebsorten
Der historische Weinberg Millocchio liegt an einem Hang oberhalb des Dorfes Poggio Murella. Er wurde vor mehr als 60 Jahren angelegt und ist einer der wenigen noch erhaltenen, traditionell gemischt bepflanzten Weinberge der Maremma – ein lebendiges Archiv der regionalen Weinbaugeschichte.
Die meisten alten Weinberge der Umgebung wurden in den vergangenen Jahrzehnten gerodet und durch internationale Rebsorten ersetzt. Millocchio bewahrt jedoch bis heute ein bemerkenswertes Mosaik einheimischer Sorten:
- Rote Rebsorten: Alicante, Ciliegiolo, Barbera, Buonamico, Canaiolo, Mammolo, Sangiovese, Malvasia Nera, Pugnitello
- Weiße Rebsorten: Procanico, Ansonica, Francesino (Clairette), Trebbiano, Malvasia Bianca
Der Weinberg wird naturnah bewirtschaftet: mit jährlich eingesäter Gründüngung, ohne synthetische Mittel und mit nur minimalen Mengen an Kupfer und Schwefel. Seine tiefen Wurzeln und seine genetische Vielfalt bringen Weine mit Tiefe, Struktur und authentischem Charakter hervor.
Erzeugte Weine:
2. Der Weinberg Pergolacce
1 Hektar · 2015 angelegt · Alicante & Ciliegiolo
Pergolacce wurde 2015 auf einer Fläche angelegt, die zuvor für den Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten genutzt worden war, darunter Gerste, Dinkel, Erbsen und Klee. Der Boden wurde 2013 durch Gründüngung vorbereitet und 2014 tief gelockert, bevor die durch Massenselektion gewonnenen Reben gepflanzt wurden.
Die Parzelle liegt auf etwa 350 Metern Höhe, unweit von Poggio Murella, auf ausgewogenen Böden aus Schiefer, Schluff und Ton.
Die Reben wurden durch Massenselektion vermehrt. Dafür wurden Edelreiser aus historischen Weinbergen der Maremma verwendet, insbesondere von Antonio Camillo. Diese Methode bewahrt die natürliche genetische Vielfalt und bringt Reben hervor, die sich besser an ihre lokale Umgebung anpassen können als klonal selektierte Pflanzen.
Der Weinberg wird naturnah bewirtschaftet: mit jährlich eingesäter Begrünung und nur minimalen Behandlungen mit Kupfer und Schwefel.
Erzeugte Weine:
3. Der Weinberg Roccolina
1 Hektar · 2015 angelegt · einheimische weiße Rebsorten
Roccolina wurde ebenfalls im Jahr 2015 angelegt und liegt in einem Gebiet, das auf alten Katasterkarten bereits den Namen „Roccolina“ trägt. Wie Pergolacce wurde auch diese Parzelle früher für den Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten genutzt. Zur Vorbereitung des Bodens wurde 2013 Gründüngung eingesät und 2014 eine Tiefenlockerung durchgeführt.
Dieser Weinberg wurde ausschließlich mit einheimischen weißen Rebsorten bepflanzt, die typisch für die historische Weinbautradition von Pitigliano sind:
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Procanico
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Clairette (Francesino)
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Riminese (Duropersico)
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Nocchianello Bianco
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Verdello
Die durch Massenselektion gewonnenen Reben stammen aus bedeutenden Weinbergen in Pitigliano, Gradoli, Manciano und Saturnia – von Italo Ferri, Gianmarco Antonuzi, Antonio Camillo und Ugo Piccolo.
Der Boden und die Höhenlage von 350 Metern verleihen den Weinen Frische, Mineralität und eine lebendige Aromatik.
Erzeugte Weine:
4. Der Weinberg Poggio Mattio
1,5 Hektar · 2016 angelegt · Ansonica und einheimische rote Rebsorten
Poggio Mattio wurde 2016 auf einer Fläche angelegt, die zuvor mehrere Jahre brachgelegen hatte. Der Weinberg liegt auf 400 Metern Höhe auf einem panoramareichen Höhenzug mit weitem 360°-Blick bis zum Meer und zum Monte Argentario.
Die Bodenstruktur ähnelt der der anderen Parzellen: Schiefer mit Schluff und Ton, der für ein ausgewogenes Verhältnis und eine gute Drainage sorgt.
Wie in allen Weinbergen von Ranchelle wurden auch hier die Reben durch Massenselektion vermehrt, wobei Edelreiser aus historischen Weinbergen der Maremma verwendet wurden.
Poggio Mattio ist in zwei Bereiche unterteilt:
- Weiße Rebsorte: Ansonica
- Rote Rebsorten: Alicante, Aleatico, Mammolo, Buonamico
Diese Rebsorten verleihen mehreren unserer Weine Spannung, aromatische Frische und Struktur.
Erzeugte Weine:
Ein lebendiges landwirtschaftliches Erbe
In diesen vier Weinbergen – vom historischen Millocchio bis zu den jungen, durch Massenselektion angelegten Parzellen – setzt sich Ranchelle dafür ein, die historische Weinidentität der toskanischen Maremma zu bewahren.
Jede Parzelle bringt ihren eigenen Charakter ein. Gemeinsam bilden sie die Grundlage der Naturweine von Ranchelle: ausdrucksstark, ohne Zusatzstoffe und tief mit ihrem Herkunftsort verbunden.