VIGNA ROCCOLINA |
Questa vigna di vitigni bianchi ha un estensione di un ettaro venne
piantata nella primavera del 2015 su un campo che nel passato veniva
utilizzata per coltivare orzo, farro, favina e trifoglio. lI terreno
era stato preparato nell'autunno del 2013 con la semina di sovescio
e nell'estate del 2014 con lo scasso del terreno. Questo vigneto si
trova nei dintorni della Località Poggio Murella, a ca. 6 km
dalle Terme di Saturnia, ad un altitudine di 350m. Il terreno piuttosto
equilibrato composto da scisto con limo ed argilla. Con le uve di questa vigna viene prodotto il vino bianco ROCCOLINA. La vigna viene coltivata seguendo i principi della viticultura naturale, con sovescio annuali e trattamenti antiparassitari ridotti al minimo utilizzando soltanto zolfo e solfato di rame (ca. 25% della quantità amessa in agricoltura biologica). |
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